این تاریخچه غنی، از روستایی در جنوب فرانسه و از قلب پارک Haut - Languaedoc آغاز شده است. خواص آب چشمه اَون در حال حاضر به طور گسترده ای شناخته شده و منجر به پدید آمدن نام تجاری Eau Thermale Avène شده است.در راستای تحقق این امر و برای دستیابی به آبی خالص و بدون تغییر، یک ارتباط مستقیم بین چشمه و لابراتوار تولید برقرار شده و اسپری های آب اَون در مکانی کاملا استریل پر می شوند. بسته بندی اسپری ها نفوذناپذیر بوده و درب آن کاملا پلمپ شده است تا از ورود هرگونه آلودگی و باکتری به داخل آن جلوگیری به عمل آید. این مرکز در جنوب فرانسه واقع شده و هر ساله از ماه آوریل تا اواخر اکتبر، آماده ارائه خدمات درمانی جهت انواع مشکلات پوستی از جمله پسوریازیس، درماتیت آتوپیک، درماتیت سبورئیک، ایکتیوز و… می باشد.